L-Lysin

L-Lysin gehört zu den essentiellen Aminosäuren. Da der Organismus nicht in der Lage ist, die Aminosäure selbst zu bilden, muss Lysin über die Nahrung zugeführt werden. Die Hauptquelle für Lysin sind tierische Eiweisse. In geringerem Umfang findet sie sich auch in Getreide, Hülsenfrüchte und Nährhefe. Veganer, die jegliche tierische Nahrung strikt meiden, werden zur Bedarfsdeckung unbedingt Präparate mit Lysin empfohlen. L-Lysin ist der Gegenspieler der Aminosäure L-Arginin.