Kategorie: Aminosäuren

Aminosäuren sind organische Moleküle, die eine Aminogruppe und eine Carboxylgruppe tragen. Insgesamt gibt es 21 Aminosäuren, 8 davon sind essentiell. Das heisst, der menschliche Körper benötigt sie regelmässig um das Überleben zu sichern. Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin sind die essentiellen Aminosäuren. Arginin und Histidin gelten als semi-essentiell. Das heisst der [...]

Das Gefühl der Jugend, der Körper ist stark und gesund. Wer erinnert sich nicht gerne daran? Kollagen kommt immer mehr in den Fokus, da es uns scheinbar jung, stark und gesund halten soll. Es tut unserer Haut, den Gelenken und Muskeln gut.  Woraus besteht Kollagen genau? Es ist das häufigste Eiweiss im menschlichen Körper, sogar [...]