Vitamin-B12-Mangel ist ein ernstes und weit verbreitetes Problem in der Gesellschaft. Das liegt daran, dass weder Pflanzen noch Tiere in der Lage sind, es zu produzieren. Pflanzen brauchen es nicht, aber für den Menschen ist es lebensnotwendig. Es kann nur von bestimmten, im Magen-Darm-Trakt lebenden Bakterien synthetisiert werden. Was ist also das Geheimnis von Vitamin B12, wo ist es zu finden, was sind die Folgen eines Mangels und wie kann man damit umgehen?
Über all dies und viele andere interessante Dinge wird in diesem Artikel gesprochen. Cornflakes zum Frühstück? Schwierigkeiten mit dem Kurzzeitgedächtnis und der Kommunikation? Und was hat das mit “etwas Warmes und Angenehmes, das, wenn es konsumiert wird, einen Gorilla bei Regenwetter trösten wird” zu tun?
Funktionen von Vitamin B12
Vitamin B12 ist ein Nährstoff, der für eine gute Gesundheit benötigt wird. Es kann für Ihren Körper von großem Nutzen sein, indem es zum Beispiel die Energie steigert, das Gedächtnis verbessert und Herzkrankheiten vorbeugt. Schauen wir uns alle Funktionen genauer an.
Verleiht Ihnen einen Energieschub
Seine entscheidende Bedeutung liegt darin, dass es dazu beiträgt, alles, was der Mensch isst, in Glukose umzuwandeln. Wie wir wissen, ist Glukose ein Energieträger.
Ja, diese Daten sind bisher unzuverlässig und müssen noch bestätigt werden. Andererseits kann die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln bei einem Cobalaminmangel wahrscheinlich das Energieniveau verbessern. Eines der Symptome von Vitaminmangel ist Müdigkeit und Energieverlust.
B12 beugt Blutarmut vor und hilft bei der Bildung roter Blutkörperchen
Ein Mangel an Vitamin B12 steht in direktem Zusammenhang mit der Produktion von roten Blutkörperchen. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Herstellung von DNA. Ohne sie können sich die Zellen nicht teilen.
Wenn nicht genügend Cobalamin vorhanden ist, entwickeln sich die roten Blutkörperchen nicht richtig und nehmen eine ovale Form an. Dies hindert sie daran, sich normal vom Knochenmark in den Blutkreislauf zu bewegen und Sauerstoff zu transportieren. Dieser Zustand wird als megaloblastische Anämie bezeichnet.
Verhindert schwere Geburtsfehler
Um ein gesundes Kind zur Welt zu bringen, ist es wichtig, dass die Mutter ihren Vitamin-B12-Spiegel überwacht. Andernfalls besteht für den Fötus ein erhöhtes Risiko von Neuralrohrdefekten und für die werdende Mutter das Risiko einer Früh- oder Fehlgeburt.
In einer Studie wurde festgestellt, dass Frauen mit einem Vitaminspiegel von 250 mg/dL oder weniger dreimal häufiger ein Kind mit Anomalien zur Welt brachten als Frauen mit einem normalen Spiegel. Bei einem Blutspiegel von 150 mg/dl war das Risiko sogar um das Fünffache erhöht.
Verantwortlich für die Gesundheit der Knochen
Bei Menschen mit Vitamin-B12-Mangel wurde eine geringere Knochendichte festgestellt. Die Knochen werden brüchiger und weniger mineralisiert. Dies verursacht Osteoporose.
Verbessert das geistige Wohlbefinden
Cobalamin ist an der Synthese und dem Metabolismus von Serotonin beteiligt, einer Verbindung, die die Stimmung beeinflussen kann. In Verbindung mit Antidepressiva reduziert es die Symptome von Depressionen.
Zugleich ist diese Behauptung umstritten. Einige Arbeiten haben gezeigt, dass ein Vitamin-B12-Mangel die Symptome einer schweren Depression verschlimmern kann.
Auch bei der Major Depression, die auch als “Depression ohne Depression” bezeichnet wird, werden Verbesserungen der Ergebnisse mit hohen Vitamin-B12-Spiegeln in Verbindung gebracht.
Verhindert den Verlust von Nervenzellen
Der Gedächtnisverlust steht in direktem Zusammenhang mit einer Verringerung der Zahl der Neuronen. Bei Menschen mit früh einsetzender Demenz beispielsweise verlangsamte die Einnahme von Vitamin B12 und Omega-3-Fettsäuren den geistigen Verfall. Umgekehrt verschlechterte ein niedriger Cobalaminspiegel das Gedächtnis.
Verbessert die Herzgesundheit
Ein erhöhtes Risiko für Herzkrankheiten wurde mit demselben Homocystein in Verbindung gebracht. Wenn also Cobalamin konsumiert wird, sinkt sein Gehalt und damit auch das Risiko von Herzerkrankungen. Diese Behauptung ist jedoch sehr umstritten und bedarf weiterer Untersuchungen.
Unterstützt gesunde Haut, Haare und Nägel
Dermatologische Erkrankungen, die sich als Hyperpigmentierung, verfärbte Nägel, Vitiligo und Veränderungen der Haarstruktur äußern, sowie andere Symptome können in direktem Zusammenhang mit Cobalamin stehen. B12-Ergänzungen verbessern nachweislich die Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln.
