Die Nützlichkeit von Omega 3 Fettsäuren im Sport

Omega-3 Fettsäuren spielen möglicherweise eine Schlüsselrolle bei der Bildung, dem Wachstum und der Regeneration von Zellen sowie bei der Übertragung von Zellsignalen während des gesamten Lebens. Fettsäuren können für die Produktion von hormonähnlichen Stoffen (Eicosanoiden), die verschiedene Wirkungen im Körper haben, wesentlich sein. So sind Fettsäuren beispielsweise an der Regulierung des Fettstoffwechsels, des Blutdrucks, des Immunsystems, von Entzündungsprozessen und des psychischen Wohlbefindens beteiligt. Ein Sportler braucht einfach eine ausreichende Zufuhr von Omega 3 Fettsäuren, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen, sowohl beim Aufbau von Muskelmasse als auch bei der Konditionierung. Omega-3 bezieht sich auf eine Gruppe von mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die essenziell sind, d. h. vom Körper nicht synthetisiert werden können und nur über die Nahrung aufgenommen werden können. Ein Mangel an Omega 3 Fettsäuren im Körper kann zahlreiche physiologische und biochemische Anomalien verursachen.

Omega 3 Fettsäuren oder mehrfach ungesättigte Fettsäuren wurden in den letzten 10 Jahren von Wissenschaftlern und Forschern gründlich untersucht, die ihre vielen möglichen positiven Eigenschaften und Qualitäten nicht nur für Sportler, sondern auch für normale Menschen bestätigt haben:

Eine Energiequelle, die nicht zur Fettzunahme beiträgt
Steigert die Produktion von Hormonen im Körper, einschließlich Testosteron
Verbessert die Ausdauer und den allgemeinen Tonus.
Erhöht die Geschwindigkeit des Stoffwechsels.
Macht die Haut weich und geschmeidig.
Verbessert die Gehirnfunktion
Senkt den Blutdruck und verringert das Risiko von Herzerkrankungen, Blutgerinnseln und Schlaganfällen.
Reduziert Schmerzen und Entzündungen, was die Erholung nach dem Sport fördert
Positive Auswirkungen auf die Gesundheit der Bänder und Gelenke

Wichtige Quellen für Omega-3

Meeresfrüchte sind die wichtigste und vollständigste Quelle für Omega-3 Fettsäuren, und der höchste Gehalt findet sich in fettem Fisch – Makrele, Hering, Lachs. Dabei ist jedoch zu berücksichtigen, dass Omega 3 Fettsäuren in direkt aus dem Meer gefangenen Fischen enthalten sind, während sie in Fischen, die in künstlichen Gewässern gezüchtet werden, praktisch nicht vorkommen. Dies liegt daran, dass Fische Omega-3 Fettsäuren durch das Fressen von Algen erhalten, während Fische, die in speziellen Fischfarmen gezüchtet werden, mit einer gemischten Ernährung gefüttert werden, daher das Ergebnis. Aber das ist noch nicht alles: Die Omega-3 Fettsäuren werden durch die Wärmebehandlung von Fisch zerstört, daher ist es am besten, Fisch roh oder leicht gesalzen zu essen.

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