Zinkmangel schwächt das Immunsystem

Die Immunität ist der wichtigste Abwehrmechanismus gegen Infektionen und Krankheitserreger. Sie trägt auch dazu bei, toxische oder allergene Stoffe, die über die Schleimhäute in den Körper gelangen, zu beseitigen. Aus diesem Grund kann die Bedeutung der Immunität nicht hoch genug eingeschätzt werden, insbesondere in Zeiten akuter viraler Erkrankungen. Allerdings kann das Immunsystem durch eine Vielzahl von Faktoren gestört werden. Deshalb ist es so wichtig zu verstehen, was die Ursache für die Fehlfunktion ist. In diesem Artikel erörtern wir, wie sich ein Zinkmangel auf das Immunsystem auswirkt, und beginnen eine Reihe von Artikeln über die Aufrechterhaltung des Immunsystems.

Wie kann man die Immunität stärken?

Das Wichtigste sind die allgemeinen Empfehlungen zur Stärkung der Immunität. Insbesondere sehen sie genau so aus wie die Aufrechterhaltung eines gesunden Lebensstils, nämlich

  • Rauchen Sie nicht.
  • Achten Sie auf eine Ernährung, die viel Obst und Gemüse enthält.
  • Bewegen Sie sich regelmäßig.
  • Halten Sie ein gesundes Gewicht.
  • Keinen oder nur in Maßen Alkohol zu trinken.
  • Sorgen Sie für einen gesunden, erholsamen Schlaf.
  • Sie waschen sich häufig die Hände und bereiten das Fleisch sorgfältig zu.
  • Versuchen Sie, Stress zu minimieren.

Das wirksamste Mittel zur Verhütung von Infektionen bleibt jedoch die Impfung.

Dies ist das Ende der Liste der allgemeinen Empfehlungen. Diese Tipps sind allgemeingültig und für jeden geeignet. Aber da Sie wahrscheinlich schon von ihnen gehört haben, wollen wir darüber sprechen, was Ihr Immunsystem sonst noch negativ beeinflussen kann. So gibt es beispielsweise Hinweise darauf, dass verschiedene Mikronährstoff- und Vitaminmängel die Immunantwort auf Infektionen verringern. Dazu gehören vor allem Vitamin A und Vitamin D, aber auch Zink, Selen und andere. Wie bereits erwähnt, beginnen wir unseren Überblick mit den Auswirkungen von Zink auf das Immunsystem. Wir gehen im Detail auf die Funktionen von Zink im Körper, die Diagnose eines Mangels oder Überschusses und die Behandlungsmöglichkeiten ein.

Die Funktion des Zinks im Körper

Zink ist ein Mineral, das für den Körper in vielerlei Hinsicht wichtig ist. Nach Eisen ist es das zweithäufigste Spurenelement im menschlichen Körper. Im Gegensatz zu letzterem kann es jedoch nicht gelagert werden und muss täglich mit der Nahrung aufgenommen werden. So spielt Zink eine Rolle bei der Zellteilung und dem Zellwachstum, der Wundheilung und dem Abbau von Kohlenhydraten. Außerdem sorgt es für eine normale Gehirnfunktion, verbessert das Gedächtnis und die geistige Leistungsfähigkeit. Darüber hinaus ist Zink an der Erhaltung gesunder Knochen, Haut, Haare und Nägel beteiligt.

Zink ist auch ein Antioxidans und hat entzündungshemmende Eigenschaften. Diese Fähigkeit spielt eine Rolle bei der Verhinderung von Schäden durch freie Radikale bei Entzündungen.

Aber die Funktionen von Zink im Körper sind damit noch nicht erschöpft. Ein Mangel oder Überschuss an Zink führt zu schweren Störungen des Immunsystems. Dies wiederum führt zu einer erhöhten Anfälligkeit für Infektionen und die Entwicklung von Entzündungskrankheiten.

Dies ist vor allem darauf zurückzuführen, dass Zink für die normale Entwicklung und Funktion von Zellen, die indirekt die angeborene Immunität beeinflussen, wie Neutrophile und NK-Zellen, entscheidend ist. Zinkmangel beeinträchtigt auch Zellen, die fremde oder schädliche Partikel aufnehmen (Makrophagen). Darüber hinaus beeinträchtigt Zinkmangel das Wachstum und die Funktion der wichtigsten Immunzellen (T- und B-Zellen).

Bereits 1963 wies Dr. Prasad als erster die Existenz von Zinkmangel beim Menschen nach. Seitdem hat sich das Wissen über Zink rasch weiterentwickelt. Ein leichter Zinkmangel beeinträchtigt nachweislich das Immunsystem, verzögert die Wundheilung und erhöht den oxidativen Stress.

Als der Zinkmangel zum ersten Mal entdeckt wurde, galt er als eine seltene Krankheit. Spätere Studien haben jedoch ergeben, dass ein Mangel an diesem Mikronährstoff sehr verbreitet ist und schätzungsweise zwei Milliarden Menschen weltweit darunter leiden.

Bei einem Zinküberschuss ist dies selten der Fall. Im Allgemeinen werden die Symptome hauptsächlich mit Kupfermangel in Verbindung gebracht.

Symptome von Zinkmangel

Wie bereits erwähnt, ist Zinkmangel weit verbreitet. Das Problem betrifft vor allem die Industrieländer und dort insbesondere die ältere Bevölkerung. Lassen Sie uns also herausfinden, welche indirekten und direkten Symptome auf einen Zinkmangel hindeuten.

Zu den Symptomen eines Zinkmangels gehört zunächst ein geschwächtes Immunsystem. Wenn Sie also zu häufigen Erkältungen oder chronischen Allergien neigen, kann dies ein ernstes Warnzeichen für Zinkmangel sein.

Auch Durchfall und Reizdarmsyndrom können auf einen Zinkmangel hinweisen. Darüber hinaus kann eine Verschlechterung der Haut, der Nägel und der Haare auf einen Mangel an diesem Spurenelement hinweisen. Zinkmangel kann zu erheblichem Haarausfall führen. Außerdem werden Beeinträchtigungen des Nachtsehens, Stimmungsschwankungen, Schlafstörungen und Appetitlosigkeit beobachtet.

Außerdem haben Vegetarier eher Probleme, genügend Zink zu bekommen. Das liegt daran, dass sie Fleisch, das eine gute Zinkquelle ist, von ihrer Ernährung ausschließen. Daher ist es für sie hilfreich, zinkhaltige Lebensmittel zu berücksichtigen. Sie können zum Beispiel Kürbiskerne in Ihren Speiseplan aufnehmen, die zu jeder Mahlzeit hinzugefügt werden können, ebenso wie Mandeln, dunkle Schokolade usw.

Darüber hinaus verringern alkoholische Getränke die vom Körper aufgenommene Zinkmenge und erhöhen die Ausscheidung über den Urin.

Schließlich ist noch hinzuzufügen, dass Studien zeigen, dass Zinkmangel auch mit einem hohen Verzehr von Getreide, Hülsenfrüchten und Ölsaaten einhergeht. Sie sind alle reich an Phytat, wodurch Zink nicht aufgenommen werden kann.

Zinkmangel: Diagnose

Bis heute gibt es keinen zuverlässigen Biomarker für den Zinkgehalt. Dennoch können die Zinkkonzentrationen im Serum/Plasma als potenziell nützlich angesehen werden. Leider ist dieser Test nicht ideal, da bei einigen älteren Menschen erhöhte proinflammatorische Zytokine (Zinkdepletionsfaktor) bei normalen Plasmazinkwerten beobachtet wurden. Deshalb kann Ihr Arzt zusätzliche Tests auf Zink in Ihrem Haar oder in Ihrem Urin vorschlagen. Er oder sie kann auch vorschlagen, Ihre Ernährung zu untersuchen, um festzustellen, wie viel Zink mit der Nahrung aufgenommen wird. Ein Labor-Bluttest für Zink ist jedoch leicht verfügbar, kostengünstig und gut für eine erste Diagnose geeignet.

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